dilluns, 22 de juliol de 2019

Catàleg de textos de contraetiquetes de vi

Aquesta entrada aplega els textos que sovint es troben a les contraetiquetes de vi (són les etiquetes que es coloquen a la part oposada de l'ampolla de l'etiqueta principal) El recull no pretén ser exhaustiu  ni definitiu. Poc a poc, i a mesura que el blogaire vagi descobrint aquests petits tresors literaris, potser un nou gènere  encara per definir i estudiar, els anirà incorporant. També benvolguts lectors i seguidors sou convidats a participar-hi, podeu fer-ho enviant l'ampolla de vi a catalogar (sí, plena) a un servidor.

Les biblioteques tenen un nou repte, com classificar, descriure i catalogar aquests items. Per autors? normalment són anònims. Per cellers, potser si, però cada celler pot tenir diferents etiquetes. Per D.O? per països? per cupatges? per anyades? Per cert tenen drets d'autors. És evident que algú ha redactat els textos, és poden reproduir? Entren dins la categoria d'ephemera (material imprès d'un sol us)? Preguntes i més preguntes que bibliotecàries i bibliotecaris trobaran les respostes.
"Passejant pel sender GR-174 al seu pas per les nostres vinyes, podreu experimentar la bellesa dels paisatges del Priorat entre ceps que creixen arrelats al negre sòl de llicorella"

CASA GRAN DEL SIURANA, Bellmunt del Priorat - DO Priorat, 2018

"Al segle XIX, el Comte de Peralada encarrega el disseny dels jardins del seu castell al paisatgista parisenc François Duvillers. Jardins és un vi de matisos florals que il·lustra aromàticament l'obra de Duvillers a Peralada"

CAVAS DEL CASTILLO DE PERALADA - DO Empordà - Suvignon Blanc, Macabeu, Chardonay

"Tu Rai... - Amb els raïms de Morastell, Garnatxa negra i Ull de llebre, que creixen entre els gresos d'Areny del Cretaci i l'argila roja del Garumnià, fermentats amb llevat autòcton hem elaborat aquest cupatge, tot rememorant el vi dels nostres avantpassats"

CELLER DE VILA CORONA, Vilamitjana, Pallars Jussà -   DO Costers del Segre



"Un vi de festa. D'aquells que fan que la tarda s'ajunti amb la nit i la nit amb el dia. Un vi que fa bo aquell refrany de com més serem més riurem.
A casa Mariol ens agrada pensar en aquest vi com la nostra particular illa del tresor, una ampolla per passar-ho bé, per evadir-se, per assaborir durant una llarga estona. Nosaltres hem posat l'esforç, l'amor i la qualitat, l'aventura és cosa vostra.


Truita de patata, El Muerto Vivo, Peret"  

CELLER MARIOL - DO. Terra Alta - Collita 2015 - Ull de llebre, criança 12 mesos en bota




(No se japonés )


Furano Viticulture and Enology - Experiment Station Hokkaido Japan


"Vi d'autor. El nou de +500. Aquest és un vi fet amb respecte i honestedat. Us el presentem d'una forma transparent, precisa i eficaç. Certifiquem que els raïms compleixen amb la normativa de conreu de l'Agrupació d'Agricultors del Pla de Manelleu. És un vi excel·lent"

EL NOU DE +500 - Pla de Manlleu - monovarietal montonega - agricultura ecológica

"Aquest és un vi elaborat a la D.O Empordà, entre el Mediterrani i el Pirineus, entre el mar i la muntanya, amb vinyes velles i dins el Parc Natural del Cap de Creus i el Paratge Natural de l'Albera. Els sòls de pissarres i sauló donen al vi complexitat i equilibri"

EVSL, Vilajuiga - D.O. Empordà

"Un espiadimonis no és un individu que es dedica a espiar dimonis. Un espiadimonis és un insecte molt semblant a una libèl·lula  que voreja els aiguamolls de l'Empordà. Ara, és també un vi 100% Empordà" 

 CELLER TROBAT- D. O. Empordà - 2018 

"Vi blanc elegant, vibrant, refrescant i amb una bona acidesa. Aromes de flors silvestres, poma verda i pell de llimona. Cop de Mà s'inspira en el món dels castellers i representa la suma d'esforços del nostres agricultors per construir un vi únic"

COP DE MÂ - D.O. Terra Alta - Garnatxa blanca - collita 2018

"Masià Freyé és emoció expressiva; l'energia de la terra combinada amb passió, dedicació i tradició de 150 anys com agricultors. Una autenticitat que sedueix els amants del vi. Deu el seu nom a Masia Freyé, racó d'estiueig i font d'inspiració de la família Domènech Vidal.
Aromes florals amb matisos de fruita exótica i àcida. Un vi de gran intensitat amb espurnes de fruita blanca. Al paladar és suau, llaminer i fresc. Amb un final elegant i persistent"

MASIA FREYÉ - D.O. Penedés - Parellada, muscat de Frontignan - 2018
"El mussol és present als paisatges mediterranis d'oliveres, vinyes, matolls i algun pedreguer. D'aquí la nostra relació amb el mussol, animal característic de nostre paisatge de vinyes.  El seu vol és ondulat, d'aleteig ràpid. El seu cant, agut i fort. Animal fidel, ha esdevinguta el guardià de les vinyes" 


VINYA NOSTRA - D.O. Catalunya - Garnatxa, samsó - 2017 - Vi ecològic
"Libalis White es un vino afrutado, fresco y floral que sabe a risas, a confidencias y a tomarte otra porque sí. Como esos planazos que surgen inesperadamente, te dejas llevar y siempre son los mejores"

CASTILLO DE MAETIERRA - D.O. Valles de Sadacia, La Rioja - 2018



Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada