L'Aubrac, un desert infinit d'herba al cor de França

Sortida del grup Pas a Pas del Club Muntanyenc Sant Cugat. Entre el 17 i 21 de juny visitem l'Aubrac, regió  que ocupa una part del Massif Central de França

Viaducte de Millau. Salva la vall del riu Tarn. Inaugurat el 2004 cobreix una distància de 2460 m. És un projecte de l'estudi d'arquitectura Norman Foster

Cap la pluja

Rodez. Porta principal de la catedral

Preparats per la visita guiada de la catedral de Rodez  

Rodez. Interior de la catedral

Rodez. Encara és conserven algunes cases força antigues

Altres no ho són tant, aquesta dels anys trenta té una elegant façana art-decó 

Musée Soulages. Inaugurat el 2014 és obra de l'estudi RCR arquitectes d'Olot

El museu acull més de 500 obres que va donar l'artista Pierre Soulages (Rodez, 1919)

La sala d'exposicions temporals reuneix una més que recomanable mostra de l'obra de Picasso. Compren tots els períodes i les  tècniques

Entrada al bar/restaurant del museu

L'ajuntament de Rodez ha endegat una campanya per evitar que la gent llencí els xiclets a terra

El sopar és a punt

Laguiole. Résidence Fleurs d'Aubrac. El mestre de cerimònies serveix el còctel de benvinguda

Espalion. Le Pont-Vieux (S.XIII i posteriors) creua el riu Lot

Espalion. Museu de l'escafandre 

Plou

Saint-Côme d'Olt

Saint-Côme d'Olt

Saint-Côme d'Olt

Aubrac. Un petit lloc que dona nom un vast territori. Vestigis i església de la Domerie (S.XII) és el que queda de l'antic monestir/hospital construït per acollir els pelegrins del Camí de Sant Jaume 

Aubrac. Interior de l'església 

Laguiole. Résidence Fleurs d'Aubrac

Els guies

L'Aubrac és un extens altiplà basàltic situat al cor de l'Aveyron. L'altitud oscil·la entre els 1.000 i 1.500 metres. L'hivern és ben nevat. Algú ha dit que l'Aubrac és un immens desert d'herba

Les vaques defineixen l'Aubrac

El bus escolar recull la mainada 

Per seguir els camins sovint cal travessar filats de pues 

Algú ha pres mal (no és greu)

Prats, burons i...

...més vaques

Signal de Mailhebiau, taula d'orientació situada a 1469 m. el punt  més alt d'Aubrac

Ni rètols, cap línia d'alta o baixa tensió, pocs cotxes, res que molesti a l'horitzó. Un espai infinit lliure de contaminació visual

Un buron, construccions aïllades que durant l'estiu s'utilitzaven per elaborar el formatge. A finals del segle XIX se'n comptaven uns 300 

No és un empedrat, o si. Són columnes basàltiques arran de terra 

Cascade du Déroc

Mirant la cascade

Torre de defensa de Saint-Urcize. No em canso de mirar els blocs de granit, tan ben encaixats 

Saint-Urcize. Lloc de pas del Camí de Sant Jaume, un safareig ho recorda 

Sala d'actes de la Résidence Fleurs d'Aubrac. La festa és a punt de començar

Els guies locals i els visitants, gràcies per la paciència i felicitats per l'organització

Algú fa anys (71)

Château de la Boissonnade. 

Fantàstics animals

Animal fantàstic 

...vols dir...

Laguiole. Té una llarga tradició en la fabricació de navalles i ganivets. Durant el segle XIX s'instal·len molt fabricants, a principis del XX  viuen l'edat d'or. Després d'una davallada el 1985 es reempren la fabricació. Actualment els carrers de Laguiole són ocupats per una colla de ganiveters que continuen treballant el ferro de manera artesanal.  

Laguiole. Maison Brouzes Favier. Enllestint l'aligot. Plat tradicional de l'Aubrac, és un purè a base de patates i formatge Tome fresc de l'Aubrac. Serveix com acompanyament de plats de carn

Laguiole. L'església és edificada sobre columnes de basalt, els murs de contenció també són de basalt tallats a llesques

Laguiole

Le Taureau de Laguiole. Imposant estàtua de bronze que des de 1947 dona la benvinguda als visitants

Forge de Laguiole. Un dels fabricants de navalles més important pel volum de producció. Fan visites guiades 

Laguiole. Una de tantes ganiveteries

Coopérative Fromagêre Laguiole. 

Cava on maduren els formatges

Marvejols. Dintell